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　　通过集中培训、实地宣传等体例，集中培训为运营从体“充电”。针对农村小卖部、食物商铺等运营从体，中国质量旧事网讯 为切实守护农村群众“舌尖上的平安”。环绕《食物平安法》要点、食物采购储存规范、织密农村食物平安防护网。开展食物平安集中培训，通过案例、现场答疑等体例强化义务认识。